近江酒造株式会社 -志賀盛 SHIGASAKARI-
志賀盛・近江龍門・近江路・錦藍・君か袖 東近江・八日市の日本酒メーカー 1917年創立
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  • 君か袖スーパーデラックス

ますます絶好調出荷中!

肉料理専用日本酒
「十八(とっぱち)」純米吟醸・純米酒

toppachi_720 肉料理と一緒にお楽しみいただけることを考え尽くして開発した日本酒。

 日本を代表する近江牛の故郷にある蔵として、肉料理と相性のよい日本酒を出したいと考え、社内にTOPPACHI PROJECTを構成。有識者(料理研究家、酒類専門商社、酒造りキャリア40年の醸造家、弊社鎌田杜氏等)のいろんな方のご意見を参考に、長年「肉料理に合う日本酒」を研究して参りました。
従来の日本酒になかった、肉料理も両方おいしく召し上がれる、新しい提案です。

(この商品は、料飲店様向けの商品となります。一般の方への小売は遠慮させていただきます。)

特設サイト http://18sake.com/
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これからの純米酒/特別純米酒
「近江龍門」(おうみりゅうもん)

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※「近江龍門」特別純米酒 「スローフードジャパン燗酒コンテスト2015」プレミアム燗酒部門 特別金賞受賞!!!
※「近江龍門」純米酒 「スローフードジャパン燗酒コンテスト2015」ぬる燗部門 金賞受賞!!

 人の心を幽玄の世界に導く幻の酒。瀧のように広がる味とのどごし。

このたび、これまでの〝からくち〟から、
味わいや香り、「みずみずしさ」といったこの龍門の瀧からイメージできるような、新しい純米酒、特別純米酒として生まれ変わりました。
冷やはもちろん、燗酒にするととびっきりの旨さが心を潤します。

※「近江龍門」は近江酒造株式会社の登録商標(登録第5775130号)です。

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これからも、新しい商品を考案中です。ご期待下さい。

近江酒造ニュース

試飲会・出展情報


※例年出店している「東近江大凧まつり」について、今年は中止となりました。出店もありません。ご了承いただきますようお願いします。

 

メディア掲載情報

2015/12/25 タウン情報紙Leaf 2016年02月号
2015/12/10 滋賀報知新聞(八日市、蒲生、永源寺) 4面記事広告
2015/11/11 酒販ニュース『「○○に合う」謳う酒 増加中』
2015/08/26 日経MJ
2015/08/21 滋賀報知新聞 2面
2015/07  日本外食新聞 2015/7/5付

蔵見学について

現在、当社とお取引頂いているお店、会社、またはこれからお取引頂ける方を優先してご案内しています。
完全予約制です。必ず、営業担当者を通じてお問い合わせの上、ご予約お願いします。

担当スタッフが蔵内をご案内いたします。
※仕込み作業は基本的に冬季のみ行っております。蔵見学は四季を通してお受けいたします。
※繁忙期には蔵見学をお受けできない場合もございます。

こちらもオススメです!

近江酒造のお酒はすべて国産米を使っています。

上撰 志賀盛(しがさかり)

志賀盛(お猪口と徳利は演出用です) 「スローフードジャパン燗酒コンテスト2015」お値打ち熱燗部門 金賞受賞!!
志賀(滋賀)の地において酒造家や酒販業者が共に繁栄する事を願って命名した近江酒造創業以来の銘柄。全体にスッキリと爽快な酒質が魅力です。料理を生かす、晩酌にぴったりのお酒です。 どんな料理、冷燗構わずお好きな飲み方で!

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純米 近江路(おうみじ)

純米 近江路近江路のごとく、酸味とコクが燗酒の味を引き立てる。冷やでもどうぞ。

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近江路貴醸酒 1978年醸造

近江路純米貴醸酒 鎌倉時代に高貴な方が「油のような酒」と絶賛した、芳香甘味な酒。 良く熟したブドウの甘酸バランスを持ち、杏のようなねっとりとした果実的な酸がマッチしているコクのあるお酒です。仕込み水に清酒を使う貴醸酒、「酒で造った酒」です。昭和53年(1978)醸造のマニア垂涎の超熟成酒です。 近江酒造の隠し球。日本酒ファンなら必ず味わっておきたい一品です。

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長期貯蔵本格焼酎
君か袖スーパーデラックス(SDX)

君か袖SDX 隠れた人気商品。長期貯蔵とは思えないソフトな口当たりの米焼酎。20年以上(平成8年度蒸留)の長期貯蔵で、円くソフトな口当たり。
そのまま、水割り、ロック、カクテルなどお好きな飲み方でお楽しみ頂けます。

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春夏冬中♪

米トレーサビリティー法による産地情報につきまして

当社の清酒(日本酒)はすべて、国産米を100%使用しています。

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