よくあるご質問（FAQ）

近江酒造株式会社の営業時間は9:00〜17:00。
土・日・祝日はお休みをいただいております。
なお、7月以降は従業員が事務所に常に詰めているとは限りませんので、来社の場合は連絡いただけるとありがたいです。

小売販売は終了いたしました。

通信販売も行っておりません。

商品の発送も終了いたしました。

基本的に日本酒は腐敗するものではないのですが、「温度×時間」でお味はどんどん変化していきます。
高温なところや日の当たるところでは特に変化が進みますので、暗く涼しい場所で保管して下さい。

日本酒に賞味期限は設定されていませんが、
弊社では開栓前1年以内に飲んでいただくことを目安としております。
開封後は、なるべく冷蔵庫で保管していただき、1ヶ月以内にお飲み下さい。

長期間置いておき、「熟成酒」として楽しむ事もできます。酒質が変化したとしても、腐敗することはありません。お試しになられては如何でしょうか？

蔵見学は受け付けておりません。但し、イベント開催時に見学も検討しています。

・JR「近江八幡」又は「米原」「彦根」の各駅から近江鉄道へ乗り換え
・近江鉄道「八日市」駅下車徒歩15分。
・近江鉄道バス、ちょこっとバス「西友前」または「大通り商店街東口」下車徒歩約2分。
・名神高速道路「八日市」インターチェンジより、421号線へ左折、「東本町」交差点を右折、「緑町」交差点を左折
近江酒造の入口は、「緑町」交差点から左側の蔵の建物（事務所）へどうぞ。
アパート（ボヌールおうみ）へは入らないようにお願いします。
迷ったらお電話下さい。

あります。敷地内にお入り下さい。
わかりにくい場合は、従業員が誘導いたします。
（隣接アパートの駐車場は契約駐車場です。停めないようにお願いします。）

近江酒造では衛生上の観点から、動物の入館はおことわりしています。
といいつつ、まれに外をパトロールしている猫さんに出くわします。お会いになった際は何卒よろしくお願い致します。（決してえさを与えないようにお願いします）
なお、社長宅ではペットの猫を室内飼いしています。

まずはお問い合わせください。
現在、在庫を整理しているところですので、ご希望に添えないかも知れません。

郵送の場合は、返信用封筒に返信用切手を貼って同封の上、
〠527-0022　滋賀県東近江市八日市上之町9番16号　近江酒造株式会社
までお申し込み下さい。
一人一枚限りとさせていただきます。返信用封筒や切手が添えられていない場合、ご要望に応じかねる場合がありますので御注意下さい。

現在、敷地内は解体に向けて養生をしていますので、外からはみづらい状態になっています。
弊社事務所営業時間内であれば、敷地内からご覧になることができます。
先に事務所にて受付を済ませてから、ご自由に見学下さい。

一番大きな理由として、
酒造用機器や建屋が老朽化、故障が頻発しており、衛生に対する基準が厳しくなる中、高品質で安心安全な酒造りのためには莫大な費用を伴う修繕や設備投資が必須でありながら、その費用が捻出できなくなったことがあります。

その他、
・市街地に立地していることや少量生産による、高コスト体質。
・原材料費が急激に上昇しており、回復の見込みがないこと。それにも関わらず、商品の価格転嫁ができず収支を圧迫していること。
・少子高齢化の急速な進展により酒類とりわけ日本酒の需要のさらなる低下が予想されること。
などを総合的に判断いたしました

2023年秋頃に蔵を解体し、土地を造成し、住宅会社に売却後、住宅地（分譲地、アパート）に生まれ変わる計画です。
その際に、弊社事務所も移転する予定です。

敷地内にある機関車はそのまま存置いたします。イベントや見学できるようにスペースを設けます。

今ある商品については、商品の終売と共に一旦なくなります。
今後、別のメーカーが当社の商品のブランドを引き継いで製造販売することはあるかもしれません。
なお、近江ねこ正宗については、長野県の株式会社舞姫様より、「信州ねこ正宗」という商品を出しておりますので、興味のある方はお試しいただければ幸いです。

会社についてはそのまま存続します。事業としては所有不動産の賃貸で営業します。
商号の変更も予定しておりません。
今回は休業と表現いたしましたが、今後どのような展開があるかもしれませんので、敢えてこの表現をとらせていただきました。
またどのような形でお世話になるかも知れませんが、その際はまたよろしくお願いいたします。

近江酒造へのお問い合わせは >>コチラ